Главная страница / Статьи » Разное / Праздничный марафон:успеть все

Праздничный марафон:успеть все

+ - = Просмотров: 1197 | Комментарии: (0)
Праздничный марафон:успеть всеВпереди нас ждут праздники. Как к ним подготовиться, чтобы не разорить свой семейный бюджет и хорошо провести время

Нe знаю, как для вас, но для меня рождественско-новогодние праздники всегда были проблемой. Все приготовления обычно сводились к напряженному марафону буквально накануне праздничных событий. В итоге забывалась масса важных мелочей, напряжение нарастало, многие вещи из-за нехватки времени делались впопыхах, а порой не делались вовсе. А вот семейный бюджет буквально таял на глазах. В результате все вроде бы удавалось сделать и было по-праздничному, только вот уже не хотелось ни гостей, ни подарков, ни развлечений, ни угощений.
В этом году наша семья решила подойти к подготовке праздников основательно, чтобы потом не было “мучительно больно” из-за впустую растраченных денег и неоправданных ожиданий. Вот что из этого получилось.

ЕВРО ОТКРЫВАЕТ КОШЕЛЬКИ
Для начала немного статистики. В этом году жители Литвы планируют потратить на подготовку к праздникам немало средств. Финансовые аналитики связывают это с предстоящим введением евро с 1 января 2015 г. Копить литы никто не планирует, и люди будут стремиться побыстрее от них избавиться. Ожидается, что затраты на праздники в этом году превысят прошлогодние на 10-12, а то и 20%. В среднем, на праздничный стол сограждане планируют потратить 100-200 лт, на подарки близким - до 200 лт, на развлечения - 50-150 лт. Расходы аналитики приводят из расчета на одного среднего литовского потребителя.
Финансисты, между тем, утверждают, что планировать праздничные расходы наши люди не любят. Обычно на праздники тратится текущая декабрьская зарплата, премии. А вот если бы мы хоть немного откладывали, то смогли бы безболезненно подготовиться к праздникам и немало сэкономить. Самая большая статья расходов - праздничный стол. Но вот что удивительно: где-то четверть продуктов, которые закупают к праздникам, затем выбрасывается. Происходит это из-за неправильного планирования и переоценки своих возможностей.
Интересно и то, что согласно статистике наши предпочтения в желаемых подарках сильно расходятся с реальностью. Например, лишь 9% наших соотечественников хотели бы найти под елкой косметику, парфюмерию, средства личной гигиены, а вот дарят такие подарки целых 25%. Похоже дело обстоит и со съестными подарками: получить их хотят лишь 6%, а вот одаривают других чаем, кофе, конфетами и шоколадом 25% людей, о подарочных купонах мечтает лишь каждый шестой соотечественник, а в качестве подарка преподносит их каждый четвертый. Получается, что другим мы дарим то, что сами получить совсем не стремимся.

ПРОДУМЫВАЕМ МЕНЮ
Но вернемся от статистики к реальности. Итак, моя среднестатистическая семья из трех человек в этом году решила планировать праздничные расходы.
Для начала я условно разделила статьи расходов: продукты и угощение, подарки, развлечения. Думаю, этого будет вполне достаточно.
Лично я люблю новогодние праздники за то, что в эту пору можно вкусно поесть, полакомиться домашними угощениями, попробовать экзотические и изысканные продукты, которые нечасто употребляешь в своем рационе. Однако раз доказано, что мы выбрасываем почти четверть купленного и приготовленного, разумно будет вначале проанализировать свои прошлогодние зимние праздники и определить, чего за праздничным столом было съедено больше всего, какие блюда полюбились, а какие нет. У нас заведено: вечер Сочельника и Рождество мы проводим в кругу семьи, тогда бывает самое обильное застолье, дарятся подарки, а вот Новый год - как получится: на вечеринке у друзей или дома. Поэтому основная статья расходов на питание все-таки в Рождество. Если вы не отмечаете Рождество, и основной праздник в вашей семье Новый год, планируйте бюджет, исходя из этого.
У нас дома собирается около десяти человек: и молодежь, и поколение постарше, поэтому рождественский стол должен быть накрыт с учетом гастрономических предпочтений всех присутствующих. Вначале я составлю меню, а затем список необходимых продуктов. В вечер Сочельника на столе традиционно будут рыбные и овощные блюда и закуски. А в первый день Рождества побалуем себя гастрономическим изобилием. Основными рождественскими блюдами станут селедка под шубой, овощной салат с копченым лососем, маринованные грибы, курица, фаршированная брусникой с яблоками, карп, томленный в красном вине, запеченный гусь с гарниром, рождественский пирог с сухофруктами, а если не полениться, можно приготовить и вкуснейший вафельный торт. Будут, конечно же, и напитки.
Из списка необходимых продуктов смело вычеркиваю пятую часть. Ведь выбрасывать продукты не хочется, а пришедшие в гости наверняка принесут с собой какое-нибудь угощение. Кстати, доказано, что за один прием пищи человек без последствий может употребить около 350 г съестного. Можно постараться и “впихнуть” в себя и до 500-700 г, но это чревато последствиями для здоровья. Недаром во время зимних праздников лекарственные препараты, способствующие пищеварению и помогающие при отравлении, раскупаются быстрее всего. Не забывайте, что между приемами пищи должно пройти не менее 4 часов.
Еще один совет: продукты в списке разделите по срокам хранения. Постарайтесь продукты с небольшим сроком хранения закупить в меньшем количестве. Также старайтесь составлять разумное меню, исходя из предпочтений, возраста и др. особенностей ваших родственников. Демонстрировать роскошь не стоит в любом случае. После составления меню и списка вижу, что на праздничный стол уйдет около 150-180 лт. В принципе неплохо, учитывая количество гостей, однако для этого придется не один час провести на кухне.

КАКОЙ ПОДАРОК ВЫБРАТЬ
Расходы на подарки составляют немалую долю праздничного бюджета. Все мы стремимся порадовать своих близких чем-то исключительным.
Когда-то мне довелось поработать в магазине бытовой техники. Такого сумасшествия, которое происходило в магазине в декабре, признаться, я не встречала больше нигде. Люди сметали с прилавков буквально все, иногда, казалось, даже то, что им никогда не пригодится в быту. Руководство магазина не раз подчеркивало, что декабрь - это главный месяц в году, и магазин существует фактически ради этого.
Представители крупных торговых сетей прогнозируют, что по сравнению с остальными месяцами продажи в декабре вырастут в среднем на 30-40% и будут на 10% выше, чем в декабре прошлого года.
Каждый год меня мучает основной вопрос: что дарить близким: множество мелких безделушек или разделить подарки на более крупные, но дарить один, например, для всей семьи? С детьми все просто. Смышленые малыши обычно пишут длинное письмо Деду Морозу, облегчая тем самым задачу в выборе подарка. Конечно, можно пойти простым путем и выяснить у взрослых родственников, что бы они хотели получить. Если вопрос сюрпризов не принципиален, близкие с радостью озвучат свои пожелания. Узнав, сколько стоят желаемые подарки, можно составить приблизительную смету. Модные журналы пестрят советами при выборе подарка для близких проявить сообразительность и фантазию, но мы пойдем традиционным путем и подарим близким то, что будет соответствовать их образу жизни, пожеланиям и интересам. Итак, в мой список предполагаемых подарков включены билеты в аквапарк, книга по кулинарии с красочными иллюстрациями, теплый плед, канцелярские принадлежности, миниатюрная гейзерная (мока) кофеварка и, наконец, мое личное “ноу хау” - тематические подарочные корзины. Они как нельзя лучше подходят для подарка, например, паре или семье. Корзину для чаепития наполняем пряным чаем, ароматным кофе, изысканными шоколадными конфетами, необыкновенной выпечкой и небольшими аксессуарами для чаепития. Корзину для ванной - благоухающей пеной и расслабляющей морской солью, мягкими полотенцами, ароматическими свечами и массажным маслом. Дальше - полет вашей фантазии: корзина может быть фруктовой или косметической, мужской или женской, кулинарной или садоводческой.
Однажды некий крупный британский предприниматель рассказал в интервью, что в детстве получил от своего вечно занятого отца необычный подарок - время. Каждый день отец откладывал все, даже самые срочные дела, и проводил с сыном как можно больше времени. Став взрослым, он вспоминал это, как самый драгоценный подарок в жизни. Почему бы не воспользоваться этой замечательной идеей и помимо прочего не подарить своим родным и близким как можно больше своего времени и внимания?!

ГУЛЯТЬ ТАК ГУЛЯТЬ
Последняя статья расходов - развлечения. Стоит признаться, что средств на этот пункт новогоднего бюджета остается меньше всего. Конечно, если финансы позволяют, праздничные выходные можно провести весьма разнообразно: отправиться в театр или в кино, на концерт популярной или классической музыки, на детский спектакль или занимательную экскурсию.
Для себя мы определили, что в праздничные дни посетим увлекательную детскую новогоднюю программу, так называемую “елку”, несколько выставок, а также отправимся в гости к друзьям.
Между тем существует немало праздничных развлечений, которые не потребуют огромных вложений. Если декабрь не поскупится на снежную погоду, можно отправиться кататься на санках или лыжах. Главное - найти горочку покруче. В Вильнюсе это не должно стать большой проблемой. А можно отправиться на каток, в этом году его обещают организовать на площади Лукишкес. Великолепный вариант досуга - пикник в зимнем лесу или на берегу заснеженного озера. Все мы привыкли устраивать пикники летом, но, поверьте, зимой удовольствие от шашлыков на природе ничем не меньше. Заодно проведем время на свежем воздухе. Не менее интересно отправиться на экскурсию в другой город. Всем нам хорошо знаком Вильнюс, летом мы частые гости в Клайпеде, иногда заезжаем в Каунас, традиционно едим кибинай в Тракай, однако существует немало других литовских городков, в которых стоило бы побывать. Выбирайте город, изучите его достопримечательности и отправляйтесь с семьей или друзьями на экскурсию. Уверена, что вы занимательно проведете время.
Если не хотите никуда идти или ехать, можете устроить дома тематический киновечер: это могут быть романтические комедии, вечер итальянского кино или оскароносные картины. Если после обильных застолий все еще будет желание полакомиться чем-то вкусненьким, можно устроить кулинарную вечеринку: позвать близких и друзей и всем вместе приготовить большую пиццу, а остальное время провести за занимательными настольными играми.
 (голосов: 0)

Другая информация по теме:

  • В ожидании праздников: как мы готовимся?
  • Новогодние покупки: что, где, сколько?
  • Подарки на все случаи жизни
  • Подарить на Новый год... впечатление
  • Работа и праздники в 2013-м

  • ВНИМАНИЕ!
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Ссылки на статью: ↓


    Добавление комментария






    Новости Неделя.лт

    R.K. Frimen export loading...

    Специальные предложения

    "Экспресс-неделя" №20 (2019)

    "Экспресс-неделя" №20 (2019)
    "Экспресс-неделя" №20 (2019)


    Каталог