Главная страница / Статьи » Разное / Испорченные продукты - обратно в магазин

Испорченные продукты - обратно в магазин

+ - = Просмотров: 1383 | Комментарии: (1)
Испорченные продукты - обратно в магазин Что делать, если вы купили некачественные продукты, можно ли употреблять в пищу уцененные продукты и какая еда быстрее всего портится, рассказывают специалисты Государственной службы продовольственно-ветеринарного контроля (СПВК).

СРОК ГОДНОСТИ
По словам главного специалиста отдела пищевых продуктов СПВК Аурелии Начене, каждый производитель сам устанавливает срок годности на свою продукцию, и у разных производителей он может быть разным. Это зависит от качества сырья, используемых пищевых добавок и других компонентов, гигиенических условий и системы контроля на производстве, сроков хранения готовой продукции и пр.
Срок годности продукта начинается с момента изготовления и заканчивается датой, установленной производителем. Чтобы продукт оставался качественным, все это время он должен храниться в указанных производителем условиях (температура, относительная влажность и т.п.).
Срок годности скоропортящихся продуктов - от нескольких часов до нескольких дней. Производитель, маркируя такой товар (молоко и молочные продукты, рыбу и рыбные изделия, мясо и мясные изделия, кондитерские изделия и пр.), на этикетке указывает день, до которого этот продукт годен к употреблению.

ПО СНИЖЕННЫМ ЦЕНАМ
А.Начене заверила, что уцененные продукты питания в пищу употреблять можно. На этикетке производитель обязан указать условия хранения и срок годности. Это гарантия, что продукт останется пригодным в пищу и качественным в течение указанного времени. Если же условия хранения были нарушены, а упаковка повреждена, то гарантия качества перестает действовать даже до истечения срока годности, и такие продукты нельзя пускать в продажу.
Если продукт хранится в ненадлежащих условиях, в нем начинаются процессы брожения, гниения и разложения, что опасно для здоровья. Поэтому, прежде чем купить тот или иной продукт, изучите информацию на этикетке.

ВСЕ ПРЕТЕНЗИИ - ПРОДАВЦАМ
- Если вы купили продукт с неистекшим сроком годности по обычной (несниженной) цене, а дома обнаружили, что он испорчен, возвращайтесь в магазин, - советует специалист.
У продавца можно потребовать заменить товар на качественный либо вернуть деньги. Конечно, для этого нужно сохранить чек - документ, подтверждающий покупку. Если продавец отказывается выполнять законные требования, можно обратиться с жалобой в Государственную службу по защите прав потребителей или подать иск в суд. Можно позвонить в СПВК по бесплатному номеру 8 800 40 403 или оставить информацию о некачественных продуктах на сайте службы vmvt.lt.

ЕСЛИ МАГАЗИН ЗАКРЫТ
Если вы хотите вернуть некачественный товар в магазин, а тот уже не работает, позвоните по бесплатному номеру в отдел контроля качества (такой отдел есть в большинстве торговых центров) и сообщите о неудачной покупке. А уже на следующий день обратитесь в магазин и проинформируйте об инциденте СПВК.
Как на следующий день доказать продавцу, что вчера вы купили испорченный продукт? Возможно, продавец вам скажет, что вы сами неправильно хранили продукт и за ночь он испортился. Если между покупателем и продавцом возникнут разногласия, СПВК проведет проверку: установит, правильно ли в магазине хранятся продукты, поддерживается ли в холодильниках нужная температура, когда товар был получен и т.д. - после чего проинформирует об этом покупателя. Если жалоба потребителя была обоснованной, СПВК предложит продавцу вернуть покупателю деньги (не позже, чем в течение 14 дней) или заменить его на качественный.

ПОКУПАЕМ ЯЙЦА
Главный ветеринарный врач СПВК Йонас Станюс советует читать информацию на упаковке с яйцами. На этикетке указано, из какой страны они прибыли, в каких условиях содержались куры-несушки. Откройте лоток и проверьте, не повреждена ли скорлупа.
Как правило, срок годности яиц - 28 дней, за это время яйца сохраняют свои ценные питательные свойства и не портятся. Поверхность скорлупы свежих яиц - матовая, зернистая на ощупь. Каждое яйцо должно быть промаркировано кодом производителя, значение которого указано внутри упаковки.

ПОРТИТСЯ ЛИ ВОДА?
В какой упаковке вода хранится лучше - стеклянной или пластиковой? Одинаковый ли у нее срок годности? По словам специалиста СПВК Агне Колкайте, если пластик изготовлен в соответствии с установленными требованиями, на качество воды он не влияет. Правда, стеклянная тара надежнее, потому что не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, не изменяется и не выделяет вредных веществ. Такая тара не пропускает пары и запахи.

ЧТО НАДО ЗНАТЬ О КОНСЕРВАХ
В торговых центрах большой выбор консервированных мясных и рыбных изделий. Как известно, срок годности у них довольно долгий. Но сохраняется ли качество? По словам специалиста СПВК Виктории Сташкявичене, мясные консервы пастеризуют или стерилизуют при высокой температуре (более 100°С), чем и обусловлен долгий срок хранения. Качество консервов, в том числе мясных, зависит от того, какие компоненты и в каких пропорциях входят в их состав. Конечно, при высокотемпературной обработке мясо теряет часть витаминов, но это не главный критерий питательной ценности консервов. Важно, чтобы в них было как можно больше качественного мяса (т.е. с большим количеством мышечной, а не соединительной ткани) и меньше жира.
Конечно, свежее мясо или рыба лучше, чем консервы. Но консервы употреблять удобнее, к тому же это продукты быстрого приготовления, кроме того, в рыбных консервах содержатся жирные кислоты Омега-3. Наиболее ценными считаются консервы из жирной морской рыбы (сельди, тунца, скумбрии): в ней в большом количестве содержатся жирные кислоты Омега-3, железо, йод, фосфор. Лучше всего покупать консервы из неизмельченной рыбы: в них меньше дополнительных продуктов (крахмала, воды) и пищевых добавок. Рыбные консервы бывают в различных соусах, масле и собственном соку. Наиболее полезны те, что в собственном соку: в них больше рыбы и меньше добавок, к тому же сохраняется натуральный вкус.
 (голосов: 0)

Другая информация по теме:

  • Годные и просроченные пищевые продукты
  • Обдуманные покупки - возврат без хлопот
  • Этапы подготовки к пикнику
  • Кисломолочные лакомства
  • Рыба к празднику. Как выбрать лучшую?

  • ВНИМАНИЕ!
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Ссылки на статью: ↓


    #1 прокомментировал: Василl

    Полное имя: --

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (812) 747-16-80, Василий.
    12 декабря 2018 10:57  + Цитата


    Добавление комментария






    Новости Неделя.лт

    R.K. Frimen export loading...

    Специальные предложения

    "Экспресс-неделя" №50 (2019)

    "Экспресс-неделя" №50 (2019)
    "Экспресс-неделя" №50 (2019)


    Каталог